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Zehn Regeln der DGE für gesunden Genuss
Seit 1988 bilden die zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) die Grundlage unserer Menüplanung sowie unserer Empfehlungen an die Gäste:
- vielseitig essen,
- reichlich Getreideprodukte und Kartoffeln,
- mehrmals täglich Gemüse und Obst,
- täglich Milch und Milchprodukte; ein- bis zweimal pro Woche Fisch; Fleisch, Wurstwaren und Eier in Maßen,
- wenig Fett und fettreiche Lebensmittel,
- Zucker und Salz in Maßen,
- reichlich Flüssigkeit,
- schonende und schmackhafte Zubereitung,
- sich Zeit nehmen und bewusst genießen,
- in Bewegung bleiben.
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